紅茶(60g入)
このお茶は「こうしゅん 」という品種の紅茶です。現在OOLONGで選んでいるお茶と同じ品種です。
基本的に同じお茶の木、品種から様々なお茶を作ることができますが特にこの「こうしゅん 」は緑茶、烏龍茶、紅茶とどんなお茶とも相性の良い品種です。もし気になった方はぜひ飲み比べてみてください。
紅茶の味わいはすっきりと透明感があり、渋みはほとんど感じません。ハーブティのような植物らしさを感じながらも青くささはなく、レモンのような酸味をほんのり感じます。
軽やかなボディと後に残るミルキーな香りが特徴のお茶なので食事とは合わせずに、お茶単体か、お菓子などと楽しんでいただくのがおすすめです。
抽出は沸きたての熱湯で、2分半-3分ほどがおすすめです。
1Lに10g程度、一晩冷蔵庫で水出しして冷茶で頂くのもおすすめです。