ほうじ茶(60g入)
このお茶はお花のような明るい香りを持つ軽焙煎のほうじ茶です。
華やかな香りを持つ品種を用いてほうじ茶にし、軽い焙煎にすることで焙煎の香りだけでなく茶葉が持つ繊細な香りを消さないように仕上げてあります。
ほうじ茶の概念を変えてしまうような、私の長年のお気に入りのお茶の一つです。
マンゴーや柑橘のようなトロピカルで甘い香りが広がります。
沸き立ての熱湯で30秒-1分、さっと抽出するのがおすすめです。
1Lに10g程度で数時間、冷蔵庫で水出しをして冷茶としていただくのもおすすめです。