”趣味＝1から手作りすること”
な私。
前回、柿酢を作りましたが、
濾す時に全部ひっくり返してしまいました。。。泣
気を取り直して、最近、念願のパスタメーカー買いました！！
嬉しい〜！！！
パスタに適した小麦粉があるのですが、
すぐに使いたかったので、
古代小麦粉を使ってパスタ作りました♡
(なぜか、古代小麦粉はある、、、笑)
パスタは同じ生地で、カットする幅や薄さを調整して
色々な形にしていきます。
今回は、ラザニア用と、スパゲティを。
な私。
前回、柿酢を作りましたが、
濾す時に全部ひっくり返してしまいました。。。泣
気を取り直して、最近、念願のパスタメーカー買いました！！
嬉しい〜！！！
パスタに適した小麦粉があるのですが、
すぐに使いたかったので、
古代小麦粉を使ってパスタ作りました♡
(なぜか、古代小麦粉はある、、、笑)
パスタは同じ生地で、カットする幅や薄さを調整して
色々な形にしていきます。
今回は、ラザニア用と、スパゲティを。
意外と簡単なんです！
捏ねて、寝かせるだけ。
今回は生麺を茹でました！もっちもち〜
今回は生麺を茹でました！もっちもち〜
茹で時間、なんと！1-2分！！
このように干しておくと、
乾麺になり保存期間を延ばすことができます！
すごい⑅◡̈*
この日は、
ラザニアと紫キャベツと鯖のレモンスパゲティを
作りました！
はまる、、、もちもちで、乾麺にはない食感。
この日は、
ラザニアと紫キャベツと鯖のレモンスパゲティを
作りました！
はまる、、、もちもちで、乾麺にはない食感。
手作りだと楽しいし、外食より安くて美味しい！
パスタメーカーで餃子の皮も作れるようなので、
次回は中華パーティをしたいと思います！
手作りは最高です♡
パスタメーカーで餃子の皮も作れるようなので、
次回は中華パーティをしたいと思います！
手作りは最高です♡